"بيتزا نابولي" تنضم لقائمة التراث العالمي

المشروع: لقد غزت البيتزا العالم، لكن طريقة خبزها في نابولي، في فرن من الطوب على نار الخشب المحترق، ليست معروفة في كل مكان.

المرحلة: 20

تمويل: 200000000

المؤسسون: مدحت

الدعم المطلوب: لقد غزت البيتزا العالم، لكن طريقة خبزها في نابولي، في فرن من الطوب على نار الخشب المحترق، ليست معروفة في كل مكان.

معلومات الإتصال: 1213547654316

القيمة المقترحة: لقد غزت البيتزا العالم، لكن طريقة خبزها في نابولي، في فرن من الطوب على نار الخشب المحترق، ليست معروفة في كل مكان.
ربما تغير الوضع الآن وأصبح هذا النوع من البيتزا أكثر شهرة وانتشارا بعد أن قرر الجسم الثقافي في الأمم المتحدة (يونيسكو) أن يدرجها ضمن قائمة التراث العالمي، التي تسعى لنشر الوعي بالتراث عبر العالم.
وقد انتقلت هذه البيتزا من جيل إلى جيل، وارتبطت بها أغان شعبية وحكايات وطقوس اجتماعية يشارك بها صانعو البيتزا وأبناء الطبقة العمالية الشعبية في نابولي.
وتقول إيطاليا إن صنع هذه البيتزا هو جزء من تقليد فريد من تقاليد الثقافة الغذائية.

الوصف: لقد غزت البيتزا العالم، لكن طريقة خبزها في نابولي، في فرن من الطوب على نار الخشب المحترق، ليست معروفة في كل مكان.
ربما تغير الوضع الآن وأصبح هذا النوع من البيتزا أكثر شهرة وانتشارا بعد أن قرر الجسم الثقافي في الأمم المتحدة (يونيسكو) أن يدرجها ضمن قائمة التراث العالمي، التي تسعى لنشر الوعي بالتراث عبر العالم.
وقد انتقلت هذه البيتزا من جيل إلى جيل، وارتبطت بها أغان شعبية وحكايات وطقوس اجتماعية يشارك بها صانعو البيتزا وأبناء الطبقة العمالية الشعبية في نابولي.
وتقول إيطاليا إن صنع هذه البيتزا هو جزء من تقليد فريد من تقاليد الثقافة الغذائية.