تمور الدرجة الثانية إلى فركتوز للصناعات الغذائية

فرصة العمل: تمور الدرجة الثانية إلى فركتوز للصناعات الغذائية كمكون عضوي للحلول محل المواد الكيميائية في صناعات الغذائية

المنتج: الفركتوز للمعامل وصناعة الحلوى والمربى
القطاع: الزراعة المستدامة وتجهيز الأغذية
السوق: صناعات الأغذية
الاستثمار المطلوب: أكثر من 500,000 ج.م
التفاصيل المتاحة:

وضع السوق: يباع للصناعات الغذائية في صعيد مصر، البحر الأحمر و الدلتا. المنتجات المنافسة تشمل مصادر أخرى للسكر (شربات الذرة)
الإمداد: تمور من الدرجة الثانية (متبقية من السوق الطازجة) من المزارعون في الأقصر/قنا ،و باقي صعيد مصر ، والبحر الأحمر و الدلتا
العملية: الاستخلاص -> الترشيح -> التنقيه -> التركيز -> التعبئة
الموارد البشرية: عمالة يدوية - مشغلو آلات -كيميائي/ خبير اقتصادي زراعي
الماليات: النفقات الرأسمالية أكثر من 500,000 ج.م
النفقات التشغيلية من 150،000 إلي 500,000 ج.م
المخاطر: التسويق واعتماد المنتج
الأثر: البيئي: الاستفادة من تمور الدرجة الثانية
الأجتماعي: زيادة العائد علي الأنشطة الزراعية من تمور الدرجة الثانية